FAC fait un don de 500 000 $ à la banque alimentaire de Saskatoon pour renforcer la sécurité alimentaire en Saskatchewan

Financement agricole Canada (FAC) est heureuse d’annoncer qu’elle a fait un don de 500 000 $ pour financer entièrement la construction de la cuisine Second Chance Kitchen du Saskatoon Food Bank & Learning Centre. La cuisine de qualité commerciale réduira le gaspillage alimentaire, car elle permettra de rediriger les produits excédentaires et autres denrées alimentaires reçues en dons vers la mise en conserve, la congélation et la conservation, afin que davantage de nourriture parvienne aux familles dans le besoin.

Une fois que la cuisine sera pleinement opérationnelle, et au fur et à mesure que la capacité de production augmentera, les surplus alimentaires seront redistribués aux communautés rurales autour de Saskatoon, élargissant ainsi le champ d’action de la banque alimentaire dans la région.

« L’insécurité alimentaire affecte les gens de notre voisinage, nos amis et nos communautés, et représente un défi que nous devons relever ensemble, déclare Justine Hendricks, présidente-directrice générale de FAC. La Second Chance Kitchen est une solution pratique qui permet de conserver de bons aliments dans le système, de soutenir les familles confrontées à l’insécurité alimentaire et de renforcer les communautés dans toute la Saskatchewan. En tant que société d’État fédérale ayant son siège social dans cette province, nous sommes fiers d’investir dans des initiatives qui ont un impact mesurable près de chez nous. »

L’insécurité alimentaire reste un problème pressant en Saskatchewan. Selon le rapport Bilan-Faim 2025 de Banques alimentaires Canada, les banques alimentaires de la province ont reçu en moyenne 55 310 visites par mois, ce qui représente une augmentation de près de cinq pour cent de la demande par rapport à l’année précédente. À elle seule, la banque alimentaire de Saskatoon a servi environ 23 000 personnes par mois en 2025, contre environ 17 000 par mois en 2019. Ces chiffres mettent en évidence les besoins croissants pour de l’aide alimentaire dans la région.

L’année dernière, l’organisation a récupéré 1,6 million de kilogrammes de denrées alimentaires reçues en dons, les détournant des décharges et les redirigeant vers des personnes et des familles dans le besoin. Dans le cadre de son programme de banques alimentaires, elle a distribué en moyenne plus de 7 800 paniers par mois en 2025, environ 40 % des demandes étant faites au nom d’enfants. Par ailleurs, 7 900 repas ont été préparés dans le cadre de ses programmes de nutrition et de cuisine. La Second Chance Kitchen augmentera considérablement cette capacité.

« Nous sommes fiers de nous associer à FAC pour le projet de la Second Chance Kitchen, déclare Laurie O’Connor, directrice générale de la banque alimentaire de Saskatoon. Son investissement reflète un engagement commun à réduire le gaspillage alimentaire, à améliorer la sécurité alimentaire et à élaborer des solutions pratiques qui servent les gens avec dignité. Cette cuisine aura une incidence déterminante pour des milliers de foyers chaque année. »

Au cours des trois dernières années, FAC a investi plus de 2,5 millions de dollars dans des projets et des organismes communautaires de toute la Saskatchewan. À l’échelle nationale, FAC soutient également des organisations qui ont un impact direct sur les résidents et résidentes de la Saskatchewan, notamment le Centre canadien pour le bien-être agricole, Banques alimentaires Canada et les 4-H du Canada, qui, l’an dernier, a accordé un financement à 40 clubs de la province par l’entremise du Fonds FAC pour les cercles 4-H.

À propos de FAC

FAC est fière d’être entièrement dédiée à l’agriculture et à l’agroalimentaire au Canada. Ses employés ont à cœur la réussite à long terme de ceux qui produisent et transforment les aliments canadiens. FAC offre des solutions souples de financement et de capital, tout en créant de la valeur grâce aux données, aux connaissances, aux relations et à l’expertise. FAC propose une combinaison de produits et services financiers et non financiers conçus pour répondre aux besoins complexes et évolutifs de l’industrie. À titre de société d’État commerciale, FAC est un partenaire stable qui réinvestit ses profits dans l’industrie et les collectivités qu’elle sert. Pour en savoir plus, visitez fac.ca.

Au sujet de la banque alimentaire de Saskatoon

Le Saskatoon Food Bank & Learning Centre est un organisme communautaire qui a pour vision une communauté où la sécurité alimentaire est assurée et où chaque personne a accès à des aliments sûrs, abordables et nutritifs. Pour obtenir de plus amples renseignements sur le Saskatoon Food Bank & Learning Centre, veuillez téléphoner au 306-664-6565 ou visiter le site saskatoonfoodbank.org.

Pour obtenir de plus amples renseignements ou une entrevue, veuillez communiquer avec : 

Thierno Diouf (bilingue)
Relations avec les médias
Financement agricole Canada
343-575-2620
thierno.diouf@fac.ca

Laurie O’Connor
Directrice générale
Saskatoon Food Bank & Learning Centre
306-370-6998
laurie.o@saskatoonfoodbank.ca