Les recettes monétaires agricoles totales devraient augmenter en 2022. On prévoit une forte croissance des recettes liées aux cultures, mais une croissance modérée des recettes liées au bétail et aux produits du bétail.
L’incertitude qui règne sur les marchés mondiaux de la viande rouge et les prix élevés des aliments pour animaux contrebalancent l’accroissement de la demande de bœuf en Chine et dans d’autres pays.
Les prix des aliments pour animaux ont-ils atteint un sommet? Les perspectives de FAC pour le deuxième trimestre de 2022 pour le secteur laitier traitent des tendances à surveiller, dont les coûts de production, la demande et l’impact de l’inflation.
Les pays du monde entier imposent des restrictions à l’exportation pour contenir — à l’échelle nationale — la flambée des prix des aliments. Cela bouleverse le commerce, crée des déficits d’approvisionnement et entraîne une hausse supplémentaire des prix.
En 2021, la valeur des terres agricoles au Canada a augmenté à un rythme annuel moyen de 8,3 % grâce à la demande vigoureuse, aux prix élevés des produits de base, aux faibles taux d’intérêt et à l’offre limitée de terres disponibles.
Les céréales, les oléagineux et les légumineuses devraient demeurer rentables à l’heure où les prix des récoltes et des intrants augmentent, tandis qu’il sera important de surveiller le faible taux d’humidité dans les Prairies.
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