
Céréales, oléagineux et légumineuses

Malgré l’incertitude liée aux répercussions des conditions météorologiques et au conflit qui oppose la Russie à l’Ukraine, la rentabilité du secteur des principales cultures devrait demeurer positive au cours de la période de prévision si les prix des produits continuent de se raffermir et que ceux des intrants agricoles diminuent.

Le ralentissement de la croissance des prix des intrants agricoles et le resserrement persistant des stocks mondiaux des principales cultures compenseront la baisse prévue des prix des cultures et permettront aux marges des cultures de rester positives en 2023.

Les revenus des producteurs canadiens de céréales, d’oléagineux et de légumineuses continueront de grimper pendant la campagne 2023-2024, mais les prix des intrants feront encore pression sur les marges.

L’Amérique du Sud est devenue un formidable concurrent doté d’une influence croissante sur les marchés mondiaux et les prix.

L’inflation est généralisée dans le secteur agricole, mais les tensions inflationnistes qui affligent les éleveurs de porcs et les producteurs laitiers ne sont pas toutes répercutées d’un bout à l’autre de la chaîne de valeur.

La récente Stratégie du Canada pour l’Indo-Pacifique ouvre des portes aux exportateurs de produits agricoles et agroalimentaires canadiens. Découvrez les quatre principaux marchés de la région.

La demande mondiale n’ayant pas été maîtrisée en 2020 et en 2021, l’année 2022 a été marquée par l’inflation et par les hausses de taux d’intérêt visant à la gérer.

Nous expliquons pourquoi la répercussion des prix dans les chaînes d’approvisionnement agroalimentaires du Canada est une notion indéfinissable et mettons en contexte les discussions portant sur l’inflation alimentaire.

Pour commencer la nouvelle année, l’équipe des Services économiques FAC vous suggère de surveiller les 10 graphiques ci-dessous afin de comprendre l’environnement opérationnel des secteurs de l’agroalimentaire et de l’agroentreprise du Canada.

Agitation soutenue des marchés des produits agricoles : les mauvaises récoltes, la guerre et l’ouragan Ian frappent les marchés des engrais dans un contexte de demande incertaine.