Tendances de consommation et innovation

Misez sur les codes QR et la traçabilité pour raconter l’histoire de vos produits alimentaires.

Au fur et à mesure que la demande des consommateurs pour des produits durables s’accroît, les transformateurs alimentaires devraient commencer à considérer la durabilité comme un avantage plutôt qu’un simple moyen d’augmenter leurs résultats nets.

Apprenez comment établir un cadre d’innovation dans votre entreprise de transformation d’aliments et de boissons.

Voici quelques-unes des mesures à prendre pour que votre entreprise du secteur des aliments et des boissons soit plus durable.

Découvrez comment la brasserie Manitoulin Brewing innove et bâtit sa marque, en tissant des liens entre la culture et la communauté.

Votre boisson ou produit alimentaire s’inscrit-il dans un phénomène durable ou un engouement passager? Voici comment le savoir.

L’alimentation locale se situe souvent au croisement du cœur et de la raison chez les consommateurs. Apprenez comment tirer parti de ce puissant argument de vente dans votre offre de produits.

Le choix d’un bon emballage peut être déterminant pour la vente de votre produit. Ce billet traite des facteurs à considérer dans la conception de l’emballage idéal.

Toni Newman, conférencière, est un catalyseur d’innovation stratégique. Elle nous parle des raisons pour lesquelles prévoir du temps pour la réflexion devrait faire partie intégrante de votre description de tâches et de votre stratégie d’entreprise. Vidéo filmée lors du Sommet FAC des femmes entrepreneures de 2020.

Le marché canadien de l’entreposage frigorifique est en plein essor, mais la volatilité de la demande alimentaire nationale et mondiale en contexte de pandémie assombrit les perspectives à court terme.