À l’occasion de la fête du Canada, nous célébrons l’industrie agricole et agroalimentaire canadienne en soulignant certains faits au sujet de la contribution de ce secteur à notre économie.
La reconstitution du cheptel porcin de la Chine, les changements touchant les exportations canadiennes de porc, les coûts élevés des aliments pour animaux et l’inflation des prix de la viande rouge créent des perspectives inégales pour les secteurs canadiens de la viande rouge en 2022.
La reconstitution de cheptel porcin de la Chine, les coûts des aliments pour animaux et la stabilisation de la demande de viande rouge créent des perspectives inégales pour les secteurs canadiens de la viande rouge en 2022.
Les éleveurs de porcins et de bovins du Canada tireront parti de la demande vigoureuse de viande rouge alors que les coûts élevés des aliments pour animaux continuent de nuire à la rentabilité.
L’inflation, les chaînes d’approvisionnement et les éclosions de COVID-19 ont dominé l’actualité au cours d’une année qui était censée nous offrir un répit du chaos de 2020. Voici ce que nous réserve 2022.
Le prochain trimestre sera marqué par un écart de rentabilité des secteurs canadiens de la viande rouge entre l’Est et l’Ouest alors que les prix plus élevés que prévu ne seront pas suffisants pour compenser les dommages causés par les conditions météorologiques défavorables dans l’Ouest.
La demande mondiale croissante d’aliments pour animaux, la recrudescence de la peste porcine africaine, la sécheresse attendue en Amérique du Nord et en Amérique du Sud et la reprise économique ont une incidence sur les perspectives des producteurs canadiens de porc et de bœuf.
Après les fluctuations que le secteur a connues au cours de la première partie de l’année, il faut s’attendre à un rebond des prix du bétail et du porc pour la fin de 2020 et le début de 2021.
Les ventes de viande rouge augmenteront-elles en 2021 au Canada et dans le monde? Trouvez la réponse dans nos perspectives pour les secteurs bovin et porcin.
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