
Bovins et porcs

La récente Stratégie du Canada pour l’Indo-Pacifique ouvre des portes aux exportateurs de produits agricoles et agroalimentaires canadiens. Découvrez les quatre principaux marchés de la région.

Analyse, tendances et débouchés pour les secteurs bovin et porcin en 2023.

L’inflation est généralisée dans le secteur agricole, mais les tensions inflationnistes qui affligent les éleveurs de porcs et les producteurs laitiers ne sont pas toutes répercutées d’un bout à l’autre de la chaîne de valeur.

Nous expliquons pourquoi la répercussion des prix dans les chaînes d’approvisionnement agroalimentaires du Canada est une notion indéfinissable et mettons en contexte les discussions portant sur l’inflation alimentaire.

Pour commencer la nouvelle année, l’équipe des Services économiques FAC vous suggère de surveiller les 10 graphiques ci-dessous afin de comprendre l’environnement opérationnel des secteurs de l’agroalimentaire et de l’agroentreprise du Canada.

Les prix des bovins et des porcs demeurent élevés, mais les coûts des aliments pour animaux et l’effondrement de la demande mondiale limitent les perspectives pour les secteurs canadiens de la viande rouge.

L’incertitude qui règne sur les marchés mondiaux de la viande rouge et les prix élevés des aliments pour animaux contrebalancent l’accroissement de la demande de bœuf en Chine et dans d’autres pays.

À l’occasion de la fête du Canada, nous célébrons l’industrie agricole et agroalimentaire canadienne en soulignant certains faits au sujet de la contribution de ce secteur à notre économie.

Les prix élevés des aliments pour animaux assombrissent les perspectives du secteur de l’élevage en 2022.

La reconstitution du cheptel porcin de la Chine, les changements touchant les exportations canadiennes de porc, les coûts élevés des aliments pour animaux et l’inflation des prix de la viande rouge créent des perspectives inégales pour les secteurs canadiens de la viande rouge en 2022.