Voici les bienfaits de la productivité agricole pour l’ensemble de la population canadienne

La croissance de la productivité agricole stagne au Canada  

Après avoir culminé à un rythme d’environ 2 % par année dans les années 1990 et au début des années 2000, la croissance de la productivité agricole canadienne fait du sur-place. Ce ralentissement menace notre capacité de répondre à la demande alimentaire future et nuit à la compétitivité du Canada au sein du système alimentaire mondial.  

La productivité est un indicateur clé de l’efficacité avec laquelle les intrants (comme la main-d’œuvre, l’équipement, les terres et les aliments pour les animaux) sont convertis en extrants. Une progression soutenue de la productivité est essentielle à la durabilité, à la rentabilité et à la résilience à long terme du secteur agricole.  

Un système agricole et agroalimentaire sain nous est bénéfique à tous et toutes 

L’équipe de Leadership éclairé de FAC estime qu’un retour de la croissance annuelle de la productivité agricole au taux historique de 2 %, qui a été atteint dans les années 1990 et au début des années 2000, pourrait stimuler les revenus agricoles jusqu’à hauteur de 30 milliards de dollars au cours de la prochaine décennie. Or les exploitations agricoles seraient bien loin d’être les seules à profiter de retombées positives. L’agriculture est une pierre angulaire de l’économie canadienne. En effet, en 2024, le secteur agricole et agroalimentaire comptait pour un emploi sur neuf et environ 7 % du PIB national. La relance de la croissance de la productivité agricole pourrait avoir d’importantes retombées et améliorer la santé économique globale du Canada, la sécurité alimentaire ainsi que le bien-être national.  

Au-delà de l’exploitation agricole : les avantages économiques d’une stimulation de la croissance de la productivité agricole

Figure 1 : Estimation des répercussions économiques globales du retour à une croissance annuelle de la productivité agricole de 2 %, de 2023 à 2032

Sources : Statistique Canada, USDA, calculs effectués par FAC

L’équipe de Leadership éclairé de FAC a utilisé les multiplicateurs d’entrées-sorties de Statistique Canada pour estimer les retombées d’une hausse de la croissance de la productivité agricole afin de comprendre les bienfaits potentiels pour l’ensemble de l’économie. Nous estimons qu’un tel essor de la productivité agricole aurait une incidence très équivalente sur le PIB et sur la progression des revenus agricoles, presque au dollar près.  

Cette croissance accrue de la productivité agricole soutiendrait également la création d’environ 22 920 emplois et générerait 12 milliards de dollars de salaires. L’effet positif sur l’emploi ne se limiterait pas à l’agriculture primaire et atteindrait les secteurs connexes. Des débouchés apparaîtraient partout dans la chaîne de valeur, que l’on pense à la fabrication d’équipement, la fourniture d’intrants, le transport et la transformation à valeur ajoutée. 

Une relance de la productivité agricole déclencherait en outre une cascade d’autres avantages économiques et sociaux pour toute la population canadienne. Elle favoriserait la sécurité alimentaire et des communautés rurales saines. De plus, elle renforcerait la résilience de notre système alimentaire face aux défis mondiaux grandissants qui découlent de l’instabilité des conditions de croissance et de l’évolution des termes des échanges commerciaux.

Saisir l’occasion 

Plusieurs facteurs contribuent au ralentissement actuel de la croissance de la productivité agricole au Canada, notamment le sous-investissement et la lenteur de l’adoption des nouvelles technologies. Relever ces défis constitue une occasion économique – pas seulement pour les exploitations agricoles – qui se présente seulement une fois à une génération. Un récent rapport de l’équipe de Leadership éclairé de FAC explore le rôle de l’innovation dans l’amélioration de la croissance de la productivité agricole au Canada et fournit quelques recommandations importantes sur la façon de catalyser les investissements et les innovations dans l’avenir. Il n’y a pas de solution universelle. Il faudra un portefeuille de solutions pour relancer la croissance de la productivité, notamment :

• augmenter les investissements dans la recherche et le développement ainsi que la commercialisation, tant au pays qu’à l’étranger;

• favoriser l’innovation dans l’ensemble du secteur en soutenant des partenariats stratégiques et en créant de la capacité;

• réaliser les gains faciles en encourageant l’adoption de technologies existantes sous-utilisées dans les exploitations agricoles.

La stimulation des investissements et des innovations au sein du secteur agricole canadien outillera notre système alimentaire, ce qui permettra de satisfaire les besoins futurs et d’aiguillonner la croissance économique. Cela garantira la durabilité et la rentabilité à long terme du secteur agricole et favorisera un système alimentaire prospère, résilient et novateur dont bénéficiera l’ensemble de la population canadienne.

Article par : Bethany Lipka, analyste de la veille stratégique, et Isaac Kwarteng, économiste principal