Quels indicateurs de rendement clés sont importants pour mon exploitation?

L’établissement et le suivi des indicateurs de rendement clés sont essentiels à la réussite à long terme d’une exploitation. Après tout, on ne peut pas gérer ce qu’on ne peut pas mesurer. Si vous ne savez pas où vous voulez aller, comment savoir si vous êtes sur la bonne voie?

Commencez par définir la réussite. Que signifie-t-elle pour vous, votre ferme, votre famille et votre équipe? Le profit et la productivité sont généralement les premières choses qui viennent à l’esprit. Qu’en est-il de la santé et de l’harmonie? Du perfectionnement des compétences et du renforcement de la confiance de l’équipe? Du positionnement de l’exploitation pour un transfert réussi?

Vous devez choisir des indicateurs de rendement clés qui cadrent avec les buts que vous souhaitez atteindre. Déterminez ensuite la meilleure façon de mesurer le succès et de suivre les progrès accomplis.

Voici quelques indicateurs de rendement clés à considérer :

• Prospérité financière – coût de production, rentabilité, liquidités et flux de trésorerie et remboursement de la dette.

• Production/productivité – rendement, qualité, efficacité de la main-d’œuvre, de l’équipement et du bétail, santé et bien-être des animaux.

• Croissance du marché – satisfaction et fidélisation de la clientèle, part de marché, tarification, ventes et produits vendus.

• Technologie et innovation – utilisation de technologies intelligentes, rendement du capital investi, nouveaux produits ou efficacité opérationnelle.

• Gestion des risques – protection d’assurance, préparation aux situations d’urgence, pertes de récoltes et de bétail, adaptation au climat et aux conditions météorologiques extrêmes, diversification, conformité réglementaire, testaments et planification successorale.

• Gestion de l’environnement – intrants, utilisation de l’énergie et de l’eau, santé des sols, émissions, séquestration du carbone, gestion des déchets et biodiversité.

• Gestion des RH/bien-être et développement personnel – communication efficace, accueil et intégration des nouveaux employés, perfectionnement des compétences et encadrement, santé mentale et physique, rotation du personnel et efficacité de la main-d’œuvre.

• Transfert agricole – planification de la retraite, planification fiscale, préparation de la succession et harmonie de la famille et de l’équipe.

Gardez à l’esprit que certains indicateurs de rendement clés peuvent se chevaucher; par exemple, les investissements technologiques, l’efficacité de la production et le rendement financier. Si les registres de production sont généralement bien tenus, les registres financiers sont parfois moins complets, et il peut être encore plus difficile de suivre des indicateurs tels que l’harmonie au sein de la famille et de l’équipe, ou de savoir si la génération suivante est prête pour un transfert.

Pour commencer, réunissez les membres clés de l’équipe pour discuter des priorités et vous mettre d’accord sur les indicateurs de rendement clés les plus importants. Vos conseillers professionnels peuvent également apporter une contribution précieuse. Une fois que vous avez défini vos indicateurs de rendement clés, établissez un calendrier d’évaluation afin d’en faire un suivi régulier.

En effet, l’établissement et l’examen régulier de ces indicateurs de rendement clés vous aideront à prendre des décisions fondées sur les données, à améliorer le rendement et à faire preuve de résilience dans un environnement en évolution constante. Cette approche permettra également de favoriser la participation de tous les membres de l’exploitation et de leur donner envie de contribuer à sa réussite à long terme.

J’enseigne la gestion des entreprises agricoles depuis des décennies, et depuis quelque temps dans le cadre du programme de mini-MBA Total Excellence in Agricultural Management (CTEAM).

L’un des problèmes que je remarque chez certains exploitants agricoles qui suivent mes cours est qu’ils ne ciblent pas suffisamment leurs besoins. La première étape pour déterminer quels indicateurs de rendement clés surveiller consiste à définir les éléments sur lesquels vous souhaitez vous concentrer.

Les indicateurs de rendement clés sont des mesures quantifiables des progrès accomplis vers la réalisation d’un objectif précis. Quels buts aimeriez-vous précisément atteindre? Laissez ceux-ci vous guider.

Par exemple, j’ai travaillé avec des producteurs céréaliers à un stade où le problème était lié à la production ou à la commercialisation. C’est ce que nous pouvons mesurer en examinant le ratio de la marge brute. Si la marge brute de référence est de 70 % et que la vôtre affiche 58 %, il y a un problème. Le ratio de la marge brute est un indicateur de rendement clé qui doit être surveillé, c’est-à-dire le coût des intrants par dollar de ventes.

Une fois que vous avez cerné les faiblesses, vous devez en déterminer la source. Dans l’exemple ci-dessus, l’embauche d’un agronome a permis de déterminer comment optimiser le ratio de la marge brute en appliquant des engrais aux taux idéaux pour les conditions du moment. Rappelez-vous de l’importance de surveiller et d’ajuster vos indicateurs de rendement clés en fonction de vos objectifs. Évaluez si l’environnement externe (comme les conditions météorologiques) correspond toujours à vos prévisions au moment d’établir le plan.

Pour ne pas dévier de votre objectif, vous devrez peut-être modifier votre plan si un élément indépendant de votre volonté affecte votre indicateur de rendement clé. La sélection des indicateurs de rendement repose sur la mise en place d’un processus de gestion stratégique.

En horticulture, un indicateur de rendement clé typique est le coût de la main-d’œuvre en pourcentage des ventes. J’ai vu des exploitations dont les coûts de main-d’œuvre représentaient 60 % des revenus. Pour améliorer la situation, les exploitations pourraient soit réduire la main-d’œuvre, soit augmenter les ventes de façon stratégique. Il peut s’agir d’optimiser la commercialisation, d’automatiser des tâches ou de trouver des moyens innovants d’augmenter les ventes avec votre main-d’œuvre.

Les indicateurs de rendement clés vous permettent de savoir où apporter des améliorations. J’ai vu des exploitants agricoles commencer à se détendre lorsqu’ils ont constaté à quel point les suivis et les rajustements pouvaient s’avérer simples. Ils voient maintenant la situation avec plus de clarté, et le suivi des indicateurs de rendement clés leur montre comment ils peuvent rapidement atteindre un point où un problème peut être maîtrisé.

Des années après la formation, nous avons interrogé d’anciens étudiants sur l’incidence de la planification de la gestion stratégique, y compris le suivi des indicateurs de rendement clés, sur la gestion de leur exploitation. Leurs réponses étaient toujours similaires : « La planification m’a aidé dans ma vie de famille et m’a redonné confiance. »