Originaire de Bromont, au Québec, Sylvie Cloutier joue un rôle de premier plan au sein du secteur agroalimentaire québécois. Elle occupe des postes stratégiques dans le secteur depuis presque 20 ans et elle a acquis une expertise dans les domaines de la gestion des enjeux, des négociations avec l’industrie alimentaire, des relations avec les intervenants et des affaires publiques. Elle œuvre au sein du Conseil de la transformation alimentaire du Québec depuis 2003, d’abord en tant que vice-présidente aux communications et aux affaires publiques du Conseil, puis à titre de présidente-directrice générale depuis 2010.