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Diversifier pour innover avec Giacomo Zoia

  • 23 min d’écoute
Darlene McBain
Directrice, Relations avec l’industrie, animatrice du balado

Giacomo Zoia est un jeune producteur de bœuf et de cultures commerciales. Arrivée d’Italie en 2000, sa famille avait le goût d’innover et de proposer une gamme de produits locaux et de grande qualité aux consommateurs.

Pour se démarquer, l’entreprise vend maintenant une partie de ses produits de bœuf directement aux consommateurs et a diversifié ses cultures commerciales en production biologique.

M. Zoia parle de l’importance de sensibiliser les gens par rapport à la qualité des aliments qui sont produits au Canada et d’avoir une stratégie de marketing adaptée aux nouvelles tendances, notamment l’intérêt grandissant des consommateurs pour le local.

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