Déchiffrer les ratios bétail-aliments

Jean-Philippe Gervais, économiste agricole en chef à FAC, explique combien une bonne compréhension des ratios bétail-aliments peut contribuer à la surveillance des marchés et à la rentabilisation de votre exploitation.

Saviez-vous que nous offrons des événements d'apprentissage sur ce genre de sujets partout au Canada? Trouvez un événement près de chez vous.

Aperçu de la vidéo

  • Le ratio bétail-aliments est le prix du bétail divisé par le prix d’une importante céréale fourragère
  • Les fluctuations du ratio bétail-aliments aident à comprendre les tendances en matière de rentabilité
  • Les producteurs qui élèvent du bétail et cultivent du grain peuvent utiliser le ratio bétail-aliments pour savoir s'il est plus avantageux de vendre leurs grains sur les marchés ou de s'en servir comme aliments pour leurs animaux
  • Les producteurs qui élèvent uniquement du bétail peuvent décider de réduire leurs dépenses en aliments ou même liquider une partie de leur troupeau lorsque les prix des aliments sont trop élevés