Regard économique FAC : Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO

Planifiez l’avenir de façon stratégique à l’aide des perspectives décennales de l’OCDE et de la FAO sur l’économie agricole mondiale, présentées par Jean-Philippe Gervais, économiste agricole en chef à FAC. 

Aperçu de la vidéo

  • Dans les régions développées, on s’attend à une croissance moins rapide de la consommation
  • Au Canada, la consommation de bœuf devrait augmenter de 4 % et sa production, de 9 %
  • L’exportation de bœuf canadien devra être à la hausse afin de suivre le rythme de la production
  • La production croissante de bœuf et de porc sera un facteur important de la hausse de la demande de céréales secondaires