AgriSuccès
Éliminer les obstacles à l’efficience
Kevin Hursh
Chaque jour, on vous bombarde d’offres qui vous promettent d’accroître votre efficience et celle de votre ferme : « Nous vous ferons gagner du temps », « Nous vous ferons gagner du temps et épargner de l’argent. », « Nous augmenterons vos marges de profit. »
Il suffit de visiter une foire agricole pour constater que pratiquement tous les kiosques vous promettent des gains en efficience sous une forme ou une autre.
Il est sain de faire preuve d’un certain niveau de scepticisme. Tout ce qu’on annonce ne fonctionnera pas nécessairement dans votre entreprise. Vous savez tout de même qu’il existe de nombreux systèmes, produits et procédures qui seront sans doute efficaces. Alors qu’attendez-vous?
L’argent est fort probablement le principal facteur qui vous fera hésiter. Combien coûte le nouveau produit ou la nouvelle idée? En avez-vous les moyens? Quel est le délai de récupération envisageable?
Mais ce ne sont pas tous les gains en efficience qui entraînent un déboursé et parfois l’argent n’est absolument pas une barrière. Il existe d’autres obstacles sous-jacents.
Manque de connaissances
Nous ne pouvons pas tout connaître. En novembre dernier, Helge et Candace By, propriétaires de By Livestock à Regina, ont inauguré le site Cowpool.ca, un forum gratuit sur le camionnage destiné aux producteurs de bovins de race.
« Pendant la haute saison de vente de taureaux, je reçois toujours des appels de producteurs qui veulent savoir si l’on connaît quelqu’un qui fait le transport de bétail dans une direction ou une autre », explique Helge By. « Nous tentons d’aider les gens à regrouper les chargements de bovins au lieu que chacun effectue des transports individuels, mais vous entendez toujours parler de quelqu’un qui vient de faire le voyage et qui aurait pu prendre quelques têtes de plus. »
Les producteurs n’ont qu’à se rendre sur le site Cowpool.ca pour y saisir de l’information et lire ce qui a déjà été affiché. Miser sur la coopération pour charger un camion ou pour trouver un transport de retour permet de réaliser des gains en efficience. Plus il y a de producteurs qui utiliseront ce site, plus l’idée fonctionnera.
Voici un autre exemple : la plupart des producteurs de grandes cultures utilisent une forme ou une autre de guidage GPS de la machinerie, mais ils peuvent ne pas connaître certaines options utiles.
Ainsi, il est habituellement possible d’enregistrer les positions exactes dans un champ au moment de l’ensemencement, de la pulvérisation ou de la récolte. Certains producteurs indiquent les endroits où des pierres doivent être ramassées et où de petites parcelles de chardons des champs doivent être pulvérisées à l’automne.
Au lieu de devoir parcourir tout le champ pour effectuer le travail par la suite, ils peuvent utiliser les signalisations GPS et simplifier le processus. Il est également plus facile de confier le travail à quelqu’un d’autre, et peut-être de transformer cette activité en une sorte de chasse au trésor.
Ne pas connaître certaines fonctions (ou la façon de les utiliser) représente un problème courant dans notre monde actuel où règne la technologie. Des gains en efficience importants peuvent être obtenus si l’on consacre plus de temps à comprendre nos programmes logiciels et gadgets technologiques.
Peur de la technologie
Cela arrive tout le temps : votre téléphone cellulaire connaît une fin tragique et vous devez le remplacer. Vous dites à la vendeuse (âgée d’une vingtaine d’années) que vous voulez seulement un téléphone de base pour faire et recevoir des appels. Elle sourit et répond poliment que ce type de téléphone n’existe plus.
Vous feriez mieux de suivre le courant et de tenter de surmonter votre peur de la technologie. Vous n’avez peut-être pas besoin de sauvegarder 5 000 chansons, mais l’appareil photo pourrait s’avérer utile. Et au lieu de sortir d’une réunion pour faire un appel, vous pourriez peut-être expédier un message texte.
Il est surprenant de voir le nombre de producteurs qui n’ont jamais programmé la messagerie vocale pour leur cellulaire ou même pour leur téléphone résidentiel. Quand vous appelez une entreprise et que vous n’obtenez pas de réponse, vous vous attendez à pouvoir laisser un message. Pourquoi en serait-il autrement pour une exploitation agricole?
Absence de soutien technique
Les problèmes de logiciels peuvent souvent être réglés par téléphone. En ce qui a trait aux problèmes liés à l’équipement, vous avez généralement besoin des services d’un technicien.
Des producteurs laitiers de certains coins du pays affirment qu’ils envisageraient sérieusement l’achat d’un système de traite robotisée, mais ils s’inquiètent de la rapidité du service si quelque chose tourne mal. Cette situation est particulièrement vraie dans les régions où il y a peu de fermes laitières.
Être parmi les premiers à adopter une nouvelle technologie peut s’avérer décourageant. C’est pourquoi les gens à l’avant garde sont parfois considérés comme ceux qui montent au front.
Changement complet de système
Il est relativement facile d’apporter de petites modifications à un système de production. Or, il faut de la détermination et de la planification pour modifier tout un système.
Passer à un système de culture avec travail minimal du sol demande plus que l’achat d’un outil de semis direct. Vous devez modifier vos méthodes de lutte contre les mauvaises herbes. La gestion des résidus au moment de la récolte devient essentielle. Au lieu de simplement acheter un semoir, vous devrez peut être vous procurer un meilleur éparpilleur de paille et de paillettes sur la moissonneuse-batteuse, ainsi qu’accroître votre capacité d’effectuer des traitements herbicides.
Le secteur de l’élevage-naissage a également vécu des changements révolutionnaires en matière de systèmes de production. Des périodes de pâturage prolongées peuvent faire économiser de l’argent sur la récolte et le transport du fourrage. Retarder le vêlage au printemps jusqu’au moment où les vaches sont déjà au pâturage peut faciliter la gestion d’un plus grand cheptel de vaches.
On manque de main d’œuvre pour réaliser la plupart des activités, mais un changement complet de système peut transformer les conditions de travail. S’il n’y a pas de hersage après les semailles ou s’il n’est pas besoin de surveiller les vaches dans les abris de vêlage intérieurs, les personnes qui exécutent ordinairement ces travaux peuvent se sentir inutiles.
Un tout nouveau système peut causer chez les membres de la famille et les employés des inquiétudes quant à leurs rôles, et représenter un obstacle à son adoption.
Courir deux lièvres à la fois
Il existe des avantages évidents à gérer une ferme laitière et à assurer soi-même sa production fourragère. Il en est de même pour la gestion parallèle d’une ferme céréalière et d’une exploitation bovine.
Toutefois, il peut aussi y avoir des inconvénients, comme Dan et Marie (noms fictifs) l’ont réalisé. Les deux produisaient environ 1 500 acres de cultures et environ 200 têtes de bétail en mars et début avril.
« Nous avons envisagé de repousser la date de vêlage », explique Dan, « mais le plan avait toujours été de terminer le vêlage avant de commencer l’ensemencement. »
Même si la plupart de leurs voisins intègrent des cultures spéciales rentables dans leurs systèmes de rotation, Dan et Marie ont toujours écarté les cultures qui nécessitent plus de temps, d’effort et d’investissement. Après tout, pendant l’été, ils sont occupés à engranger du fourrage
La paille provenant de leurs cultures céréalières est mise en balle afin d’être utilisée pour l’exploitation bovine et le fumier est épandu sur les terres de culture céréalière, qui sont pour la plupart clôturées pour que les vaches puissent brouter le chaume à l’automne et au début
du printemps. Mais leurs gains compensent-ils leurs manques?
Il est possible de réaliser des gains et d’éviter les obstacles, mais cela demande une gestion et une organisation accrues.
Reconnaître les obstacles à l’efficience constitue la première étape pour les surmonter.
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