Les gagnantes du prix Rosemary-Davis de FAC pour 2012
Martine Bourgeois – agronome, productrice d’œufs et chef de file en aviculture de Saint-Ours (Québec)
Martine Bourgeois est actionnaire et vice-présidente de Ferme St-Ours inc., une entreprise agricole impliquée dans la production d’œufs de consommation (142 000 poules) et d’incubation (45 000 poules), dans les grandes cultures (750 acres) et dans la production acéricole biologique (5 700 entailles). Mère de quatre beaux enfants qui font toute sa fierté, elle a depuis tout récemment un nouveau bébé : une huile de tournesol biologique.
Diplômée de l’Université McGill et agronome, elle a acquis la ferme familiale avec son conjoint et sa sœur, en 1993. Elle évolue depuis bientôt 30 ans au sein de Shur-Gain, propriété de l’entreprise mondiale Nutreco et occupe aujourd’hui le poste de directrice nutrition et développement avicole. Elle est également membre du conseil avicole national de Nutreco Canada, donnant les orientations de recherche et de nutrition en production avicole. Par son travail, elle a des échanges réguliers avec les équipes de recherche situées au Canada, en Espagne et aux Pays-Bas, contribuant ainsi au transfert de nouvelles technologies en nutrition avicole au Canada.
Membre du comité organisateur du Rendez-vous avicole AQINAC depuis 2006, et présidente depuis 2010, madame Bourgeois est également examinatrice pour l’admission de nouveaux membres de l’Ordre des agronomes du Québec (OAQ) et siège également sur différents comités de l’OAQ et de l’Association de nutrition animale du Canada. Elle a aussi fait partie du comité organisateur du Congrès mondial de la volaille à Montréal en 2000, et a participé à la révision et rédaction de livres de références en production avicole du CRAAQ.
Madame Bourgeois est une pionnière de l’industrie agricole canadienne. Au cours de sa carrière, elle a su mettre en application plusieurs innovations en nutrition avicole. Elle a été une des premières à participer au développement des produits pour les marchés niches et de spécialité (alimentation à base végétale pour les poulets, œufs enrichis en acides gras oméga3, œufs biologiques, poulets élevés sans antimicrobien et tout récemment œufs biologiques enrichis en oméga3).
Sur les traces de ses grands-parents paternels s’étant mérités le même prix en 1951, elle a reçu à son tour la médaille d’or et la très haute distinction de commandeur de l’Ordre national du mérite agricole du Québec en 2010.
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Katherine Elaine Buckley – scientifique, championne de l’environnement et formatrice de Brandon (Manitoba)
Élevée en Alberta sur une exploitation d’élevage, Katherine Elaine Buckley se fait championne de la recherche à Agriculture et Agroalimentaire Canada en ce qui concerne la durabilité des industries du bétail et de la culture.
Passionnée et désireuse de bien comprendre les complexités de l’interaction sol-plantes-bétail, elle fait carrière depuis 27 ans en recherche agricole. Elle a sans relâche préconisé l’intégration de mesures environnementales qui ont débouché sur des améliorations durables de la pratique agricole, afin de protéger les ressources du sol et de l’eau, d’accroître la production culturale et d’utiliser pleinement les ressources disponibles, pour relever constamment la rentabilité et la durabilité des exploitations agricoles.
Accordant une grande importance à l’apprentissage permanent, elle est également professeure auxiliaire au Département de science du sol, à l’Université du Manitoba. Elle y supervise et conseille les étudiants des deuxième et troisième cycles. Elle donne également des colloques à l’intention des étudiants et de groupes de producteurs agricoles et dirige des ateliers de formation pour les agriculteurs et les spécialistes provinciaux au sujet des techniques de base et avancées de compostage.
Ella a été membre de nombreux organismes communautaires, notamment ceux de l’Institut agricole du Canada, du British Columbia Institute of Agrologists, de l’Institut des agronomes du Manitoba, de la Société canadienne d’agronomie et de la Canadian Society of Horticulture. Elle collabore directement avec les producteurs de bétail, tant au Manitoba que dans l’ensemble du Canada, par l’intermédiaire de leurs associations, et avec les exploitants individuellement. Elle a été associée de près au Conseil canadien du compost, donnant bénévolement de son temps et de son talent pour permettre à l’organisme d’offrir des conférences régionales et nationales et de la formation technique.
Ses recherches et son leadership en intendance environnementale ont été reconnus par le Manitoba Pork Council, le Conseil canadien du compostage, le Saskatchewan Waste Reduction Council et la Solid Waste Association of North America. En outre, elle s’emploie activement à sensibiliser les communautés urbaines à l’amélioration des sols, aux avantages du compostage des matières organiques et à l’utilisation des matières organiques dans la production légumière.
Le bénévolat lui tient à cœur et l’une de ses réussites est la création d’un réseau de jardinage communautaire où plus de 200 familles profitent d’une technique dont elle fait la promotion : la culture légumière en plates-bandes surélevées.
Sa détermination et son leadership ont aidé à éveiller les esprits, menant à l’intégration de la gestion des ressources résiduelles dans l’exploitation agricole afin de favoriser un meilleur environnement. Elle a trouvé les moyens de convaincre les agriculteurs d’adopter de meilleurs programmes de gestion des résidus, de façon à réduire leur empreinte écologique sur le sol, l’air et les ressources en eau, et à parvenir en même temps à une plus grande rentabilité financière à long terme.
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Betty Lou Scott – productrice de bétail, leader et bénévole des 4-H de Mount Thom (Nouvelle-Écosse)
Betty Lou Scott est copropriétaire de l’exploitation WindCrest Farm, élevage de reproducteurs Angus en Nouvelle-Écosse. Cette exploitation bovine, qui s’étend sur 310 acres, a eu jusqu’à 90 bovins Angus de race pure.
Betty a pris sa retraite après une carrière de 35 ans dans l’enseignement et est agricultrice à plein temps depuis 1997. Elle est une figure incontournable de la scène agricole du comté de Pictou, en Nouvelle-Écosse, ayant consacré 33 années de bénévolat au cercle 4-H local de Salt Springs, ce qui dépasse de loin la participation de ses propres enfants. Elle a occupé presque tous les postes de direction de l’organisme servant les intérêts de la jeunesse, y compris de dirigeante au niveau du comté.
Pendant presque autant d’années, elle a fait partie des conseils d’administration des foires agricoles locales, provinciales et interprovinciales des Maritimes. Année après année, elle a consacré des milliers d’heures à planifier et à organiser ces événements, y apportant son concours de multiples façons. Ainsi, elle a offert à plusieurs reprises de prêter ses propres animaux et de mettre à contribution ses compétences au profit des participants des 4-H, en plus de superviser certains aspects de ces événements.
Plus récemment, elle a encore prouvé sa valeur exceptionnelle pour le monde agricole par son travail auprès de l’Association nationale Angus. Elle a organisé et géré en 2010 une conférence nationale, démontrant ainsi qu’elle pouvait venir à bout de n’importe quelle tâche qui se présentait. Très active dans l’industrie agricole, elle fut pendant neuf ans présidente de la Foire d’automne des Maritimes (Maritime Fall Fair), coordonnatrice de la Foire du bœuf (Beef Show) pendant 12 ans et membre, pendant 23 ans, du conseil d’administration de l’Aberdeen Angus Association de Nouvelle-Écosse. En outre, la fondation de l’Association canadienne Angus a bénéficié de ses services pendant 15 ans.
En 2008, Betty Lou remportait le prix du service exceptionnel de l’Association canadienne des foires et expositions. Elle a également été nommée bénévole de l’année dans la province en 1991 et a reçu en 2008 la Medal for Outstanding Leadership (leadership exceptionnel) de Nouvelle-Écosse.
Par son cran et son enthousiasme indéniable, Betty Lou a marqué de façon durable toute une génération de membres du cercle 4-H de la collectivité, en plus des personnes qui assistent aux expositions chaque année.
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Judy Shaw – chef de file en agriculture, communicatrice et visionnaire de Guelph (Ontario)
Judy Shaw dirige les affaires générales et les relations gouvernementales de Syngenta Canada, une agroentreprise qui s’engage à favoriser l’agriculture durable : une agriculture qui tient compte des générations futures.
Judy s'est jointe à Syngenta en 1978 après avoir obtenu son diplôme du Collège d'agriculture de l'Ontario, Université de Guelph. Depuis, elle a travaillé aux affaires réglementaires, à la politique gouvernementale et aux affaires générales de Syngenta et de ses anciennes sociétés.
Dans le cadre de ces fonctions, elle travaille en étroite collaboration avec les gouvernements fédéral et provinciaux et les associations de producteurs à des projets dont l'objectif est de favoriser la durabilité et l'intendance en agriculture au Canada. Elle a établi des partenariats avec Canards Illimités Canada et la Fondation de la faune du Québec afin de restaurer des marécages et des bandes riveraines et ces partenariats on permis de créer plus de 20 bourses d'études en agriculture durable dans des universités canadiennes.
De 1984 à 1990, elle a travaillé avec l'équipe de développement des nouveaux produits au siège social principal de Syngenta à Bâle, en Suisse. Elle est ensuite revenue au Canada pour s’occuper de la gestion des affaires réglementaires et des études environnementales.
La passion de Judy pour l'agriculture a été à l'origine de plusieurs initiatives de Syngenta, notamment le programme philanthropique Redonner à l'agricultureMC, dont l'objectif est de soutenir le leadership agricole au Canada et l'agriculture durable et de combattre la faim dans le monde; les prix Arbor annuels du programme des 4-H servant à saluer le bénévolat; et le programme Leadership At Its Best® – un programme de perfectionnement qui vise à permettre aux administrateurs d’associations de producteurs agricoles de perfectionner leurs compétences en leadership.
Judy est présidente du Canadian Business and Biodiversity Council, ancienne présidente du Conseil canadien des 4-H, ancienne présidente du comité consultatif des programmes de réduction des risques liés aux pesticides et des pesticides à usage limité du Centre de la lutte antiparasitaire et vice-présidente du Temple de la renommée de l'agriculture canadienne. Elle siège à de nombreux comités directeurs de chaînes de valeur axés sur l'agriculture durable, dont la Stratégie alimentaire nationale et le Canadian Agriculture Sustainability Dialogue.
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Bonnie Spragg – éleveuse de porcs, transformatrice de produits alimentaires et active en développement rural de Rosemary (Alberta)
Bonnie Spragg possède et gère une exploitation agricole mixte de 280 acres. Depuis 10 ans, elle élabore et applique son plan d’affaires : elle élève des porcs en pâturage, les transforme par l’entremise de Spragg's Meat Shop et commercialise directement ses produits de porc élevé en liberté.
Bonnie, qui a grandi sur une ferme, est titulaire d’un baccalauréat en sciences de l’agriculture et d’une maîtrise en sciences avec spécialisation en gestion du changement rural. Elle a géré le marché agricole de Brooks et en a fait une entreprise rentable. Le marché agricole de Brooks est passé de quatre à cinq fournisseurs/50 clients à 30 fournisseurs/1 000 clients sous sa direction.
Elle assume actuellement la présidence du fonds de développement de l’industrie agricole de l’Alberta (Alberta Crop Industry Development Fund) qui favorise et finance la recherche sur les cultures pour servir l’agriculture albertaine de l’avenir.
Membre active des 4-H pendant 10 ans, elle a également été directrice et présidente pendant six ans des Irrigated Alfalfa Seed Producers. Elle siège actuellement au conseil d’administration de deux sociétés agricoles locales et a contribué au maintien de divers événements locaux, notamment une grande célébration de la Fête du Canada à Rosemary.
Son établissement de transformation agricole, Spragg's Meat Shop, est le plus gros employeur de Rosemary, soit sept personnes localement et quatre autres à Calgary. Bonnie a été l’une des pionnières de la promotion du développement rural et de l’étude des entreprises de transformation en agriculture, de même que du marketing direct des produits agricoles aux consommateurs.
Bonnie dit que c’était son choix de demeurer dans le milieu rural en Alberta pour élever sa famille et créer une activité économique. Elle nous a confié ceci : « J’ai pris des risques pour construire quelque chose de nouveau et, en même temps, insuffler un nouvel espoir à une petite collectivité rurale ».
